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米ノ
横山は、米づくりに恵まれた新潟県くびき野の里で六代つづく米農家で、昔ながらの製法を守り旨味の高い特選米をつくり続けております。
是非、この機会にこだわりの特選米をご試食ください。
米どころくびき野ならではの昔ながらの製法にこだわった旨味の深い米づくりを。
自然豊かな土地で育む稲穂の恵み、大切な人に届けたい。
きらめく大粒、コクと甘みが満ちている
「新之助」はコシヒカリの遺伝子を25%受け継ぎますが、おいしさのベクトルが異なります。食味試験でコシヒカリと比較されることで、食味が磨かれました。これまでの新潟の品種改良の資産を活かした集大成ともいえる米が誕生したのです。
米ノ横山では2016年から試験的に生産を始め、新品種「新之助」に与えられた米の旨味・食感を最大限に引き出す生産基準を確立する事が出来ました。次なる新潟ブランド米として広く宣伝し、生産・販売に力を入れてまいります。
米の横山が自信を持ってお勧めするお米には、
商標マークの米袋にてお届けいたします。
10 kg
5 Kg
10 Kg 5 Kg
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